冠軍級咖啡豆 日本烘豆冠軍及世界第二咖啡豆 沖繩《豆ポレポレmame pole pole》
豆ポレポレmame pole pole的主理人仲村良行先生，曾於WORLD COFFEE ROASTIG CHAMPIONSHIP (WCRC) 2018取得第二名，於2022年9月於東京舉行的全日本烘焙技術大賽JCRC中獲得日本冠軍。日本排名第一是自2017年以來的第二次。 這是該賽事歷史上首次兩次奪冠。雖然仲村先生充滿光環，但卻非常友善無架子。
該賽事是由日本精品咖啡協會主辦的“JCRC”（日本咖啡烘焙錦標賽）。 這是日本最大的烘焙比賽，在三天的時間裡，參賽者將比拼烘焙技術和辨別豆類特徵的能力。
豆ポレポレ於2010年於沖繩市開業。一家分享咖啡的快樂與新鮮，依偎在日常生活的各種場景，通過咖啡傳遞微笑的咖啡店。
｜Blend Life｜
產地：巴西、哥倫比亞等
風味: 黑巧克力、堅果、苦味、甘甜
烘焙： 深烘焙
烘焙程度指數： 9 （範圍0-10）
帶有如黑巧克力般的香氣與濃鬱的苦味，餘韻中則殘留著甘甜的後味，留存在口味。
這是豆ポレポレ的深烘焙拼配咖啡。雖然並不華麗或明亮，但「甘甜」的餘韻會持續留在口中。
這款Blend Life無論是加牛奶或加糖，都相當適合。
｜Gajumaru Blend｜
烘焙： 深烘焙
烘焙程度指數： 9 （範圍0-10）
這是自2010年開店以來,廣受歡迎的「豆ポレポレ」原創拼配咖啡。
這款拼配咖啡以沖繩的「Gajumaru(榕樹)」為意象調製。風味濃鬱，帶有柔和的苦味與獨特類似雪松的香氣。
口感有如令人聯想到樹木的草本與香料風味，在濃厚與苦味之中，仍能感受到一絲甜美。
｜Ethiopia Gera Farm Limu G1｜
產地：埃塞俄比亞(Gera Farm Limu G1)
風味: 櫻桃、西洋酒、牛奶巧克力、可可碎粒、草莓、紅茶
烘焙： 淺烘焙 4天厭氧處理
烘焙程度指數： 3 （範圍0-10）
｜Yoru Blend｜
烘焙： 深烘焙
烘焙程度指數： 10 （範圍0-10）
這是一款以「漆黑夜晚中，月光與星光閃耀」為意象調製的混合咖啡。
是帶有「苦中帶甘」風味的配方，讓人聯想到懷舊復古風的咖啡館味道。
｜Guatemala La Tacita washed Bourbon｜
產地： 安地瓜 (Antigua)
品種： Bourbon, Typica, Caturra
處理法: Washed 水洗
風味: 牛奶巧克力、烘焙堅果、綠茶
烘焙： 淺烘焙
烘焙程度指數： 4 （範圍0-10）