100%日本製造，並使用新式的TeflonTM Plantium高密度三層塗層技術,塗層由幾乎與金剛石相同硬度的SiC（碳化矽,俗稱金剛砂）配製而成,特殊的質料可以保護平底鍋的表面免受刮擦。具有良好的抗熱變形能力，適用於明火及電磁爐等熱源。輕量級使用不費力鍋內表層出色的隔絕性,使其難以弄髒和易於清潔。
沿襲傳統工藝,在擁有400年歷史的高岡鑄物發祥地製造。北陸鋁業(北陸アルミニウム)成立於1930年，出生於富山縣高岡市。 目前，它是國內鋁製煎鍋和鍋的領先生產規模之一。
產地：日本富山縣
詳細尺寸及重量請見圖片附表
材料/材料：鋁合金、鐵
對應熱源：明火/ IH電磁爐