YOSHIKAWA吉川創立於1946年，在日本是家喻戶曉的品牌，在日本幾乎是在家家戶戶都擁有的廚具，在日劇和日本電影中也經常看見，更是日本人心目中從小到大對家裡廚房的記憶之一。 採用18-0不鏽鋼﹑實木手柄﹑加上雪花般的鎚印工藝使平凡的廚具變得不平凡。傳熱速度快，無論是煮麵﹑油炸﹑煮菜﹑滾湯樣樣佳能，外層亮麗不藏污垢，清洗容易，加上兩側有注口方便傾倒湯汁，每個鍋內都有刻度，方便控制份量。流線型木柄好握。適用各種明火及電磁爐。
產地：日本
產品尺寸及容量：
雪平鍋
18cm - 345 × 181 × 90mm / 1.6L
20cm - 378 × 202 × 101mm / 2.1L
22cm - 402 × 222 × 108mm / 2.8L
材質：不鏽鋼18-0/天然木
18、20cm兼用蓋- 222*43mm
20、22cm兼用蓋- 244*44mm
材質：不鏽鋼18-0/天然木