被紐約時代雜誌評論為世界上最好的咖啡，來自山挪威的FUGLEN COFFEE，FUGLEN在挪威語中，代表鳥的意思。
｜Augusto Borges Espresso / Brazil 200g｜
烘焙：淺烘焙
味道：柳橙、油桃、堅果、可可。
處理法：Natural日曬
品種：Red Catuai
｜Gilma Rosa Gutierrez / Colombia 200g｜
烘焙：淺烘焙
味道：奇異果、酢橘、木瓜、杏仁
處理法：Fully Washed 傳統水洗
品種：Columbia
｜Astrid Medina / Colombia 200g｜
烘焙：淺烘焙
味道：櫻桃、紅醋栗、檸檬、可可。
處理法：Fully Washed 傳統水洗
品種：Caturra
｜AB Kaguyu / Kenya 200g｜
烘焙：淺烘焙
味道：葡萄柚、杏桃、花茶、原糖
處理法：Washed 水洗
品種：SL28, SL34, Ruiri 11, and Batian
｜Sagastuma / Honduras 200g｜
烘焙：淺烘焙
味道：柳橙、布冧、杏仁
處理法：Washed 水洗
品種：Pacas