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神奈川縣MUU COFFEE酒咖啡原豆 90g
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神奈川縣MUU COFFEE酒咖啡原豆 90g

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給想來一點不一樣的咖啡風味的你。

來自神奈川縣海老名市MUU COFFEE獨特研製的酒咖啡,是可以同時享受的酒與咖啡香氣和甘味的獨特咖啡。

「酒咖啡」是將巴西產的生豆浸泡在酒中一段時間,將酒的風味轉移到生豆後,然後進行烘焙的咖啡豆。慢工浸泡而成的獨特風味,微妙地,咖啡和清酒的世界奇怪地混合在一起。一種獨特的味道誕生了。

當你喝一口時,首先在口中蔓延的是濃郁的味道和深邃的香氣。再回味,是酒的甘甜和清爽的味道。您可以享受到與咖啡不同的新口味。

純米吟釀咖啡豆與位於海老名市的泉橋酒造共同開發的產品。使用100%神奈川縣山田錦釀造的純米吟釀清酒“綾〜いろどり〜”。 透過使用傳統的壓袋方法,收集因酒精重量而掉落的酒滴,日本酒特有的麹的甘甜味,後調是有如水果般清爽的餘韻及爽快感。


|Brandy 白蘭地咖啡豆|使用十勝白蘭地「Gentile V‧S‧O‧P」。十勝白蘭地歷史悠久,自1960年代開始生產葡萄酒。 日本製造的白蘭地十分稀有,是備受矚目的商品。
味道:經過長時間的陳釀,Gentile V‧S‧O‧P 保留了許多葡萄和葡萄酒的成分,賦予其溫和的果香甜味。您可以享受濃濃的北國風味,咖啡的芳香。

|SanktGallen Brewery 啤酒咖啡豆|

使用日本Sandkt Gallen Brewery生產的Golden Ale beer啤酒。它是Sandkt Gallen Brewery的長青產品。啤酒花的魅力,橙子和麝香的香氣,以及溫和而輕快的苦味,可以用“乾淨的味道”來形容。

|Whisky 威士忌咖啡豆|將巴西的生豆在威士忌中浸泡2至3個月,將威士忌的風味轉移到生豆後,在高溫下進行短時間的烘烤。
味道:威士忌的甜味和煙熏香氣。喝一口,味道溫和,帶有巴西咖啡的香氣。
餘韻中感受到了威士忌的柑橘酸味。

|柚子利口酒咖啡豆|使用2024年新發售的「イカシタ☆リキュール 柚子」。 由清酒釀造過程中產生的酒糟製成的去糟燒酎與使用相模原市藤野產柚子製成的利口酒的聯乘品。 可以品嚐到柚子的香氣和味道以及燒酎特有的清爽感。一種可以多種方式享用的利口酒,加冰塊或碳酸飲料飲用,另有一番風味。

柚子的清爽風味和燒酎的濃鬱口感完美搭配。

|Tequila x 印尼Mandhering TOBAKO咖啡豆|Mandhering TOBAKO咖啡的濃鬱和辛辣風味與Tequila的順滑質感和芳醇完美搭配。咖啡的濃鬱泥土味和苦味與Tequila的甜味和草本香氣相得益彰,從而形成一杯均衡的咖啡。兩種口味的獨特風味和諧在一起,創造出豐富而異國情調的體驗。

|貴腐葡萄酒+Ethiopia Guji Natural 90g|Ethiopia Guji Natural 豐厚的漿果和巧克力風味與貴腐酒的杏桃和蜂蜜甜味完美融合。口感像紅茶般的多汁感、濃厚牛奶感、葡萄酒的濃鬱甜味。

|Pink Champagne 粉紅香檳咖啡豆|生豆使用了優雅的粉紅香檳浸漬,吸收了粉紅香檳纖細的香氣後,再乾燥及烘焙。採用的粉紅香檳帶有覆盆子和黑櫻桃的香氣,完美融合了兩種黑葡萄的濃鬱酒體和霞多麗的銳利口感。充滿果香和醇厚的香氣,彷彿正在享受粉紅香檳的餘韻。

|Mead 蜂蜜酒 咖啡豆|蜂蜜酒的釀造使用了位於小田原的朝翠養蜂場的蜂蜜,並由經驗豐富的清酒釀酒師嚴選優質的酵母發酵而成。咖啡中柑橘類的酸質、熱帶水果、焦糖與水蜜桃的風味,與蜂蜜酒柔和的蜜香交織,另一特點是它未經過濾,具有輕微渾濁的質地,可以帶出蜂蜜酒的原始風味。


產地:日本
重量:咖啡豆90g
焙焙度:中度烘焙