神奈川縣海老名市MUU COFFEE酒咖啡
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神奈川縣海老名市MUU COFFEE酒咖啡

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給想來一點不一樣的咖啡風味的你。

來自神奈川縣海老名市MUU COFFEE獨特研製的酒咖啡,是可以同時享受的酒與咖啡香氣和甘味的獨特咖啡。

「酒咖啡」是將巴西產的生豆浸泡在酒中一段時間,將酒的風味轉移到生豆後,然後進行烘焙的咖啡豆。慢工浸泡而成的獨特風味,微妙地,咖啡和清酒的世界奇怪地混合在一起。一種獨特的味道誕生了。

當你喝一口時,首先在口中蔓延的是濃郁的味道和深邃的香氣。再回味,是酒的甘甜和清爽的味道。您可以享受到與咖啡不同的新口味。

「酒珈琲」共有三款包括紅酒、萊姆酒和威士忌

|Wine 紅酒咖啡豆|
將巴西的生豆在紅酒中浸泡2周至1個月,將紅酒的風味轉移到生豆後,在高溫下進行短時間的烘烤。

味道:充滿紅酒的果香,在巴西咖啡的柔和口感中,你可以感受到紅酒漿果的甜味和澀味。回味清爽。
焙煎度:中度烘焙
適合搭配的食物:芝士、牛肉


|Whisky 威士忌咖啡豆|

將巴西的生豆在威士忌中浸泡2至3個月,將威士忌的風味轉移到生豆後,在高溫下進行短時間的烘烤。

味道:威士忌的甜味和煙熏香氣。喝一口,味道溫和,帶有巴西咖啡的香氣。
餘韻中感受到了威士忌的柑橘酸味。
焙煎度:中度烘焙
適合搭配的食物:培根、維也納香腸、炸薯條等香口重味的食物。

|Rum 萊姆酒咖啡豆|

將巴西的生豆在萊姆酒中浸泡1至3個月,將威士忌的風味轉移到生豆後,在高溫下進行短時間的烘烤。

味道:朗姆酒精製香料的香氣。巴西咖啡的堅果香氣和朗姆酒的焦糖般的甜味混合在一起。餘味中感受到朗姆酒的特別香氣。

焙煎度:中度烘焙

適合搭配的食物:乾紅薯和烤紅薯等甜芋類。

|泉橋酒造 x MUU COFFEE清酒咖啡豆|
「清酒咖啡」是將巴西產的生豆浸泡在日本清酒裡約1個月,將酒的風味轉移到生豆後,然後進行烘焙的咖啡豆。慢工浸泡而成的獨特風味,微妙地,咖啡和清酒的世界奇怪地混合在一起。一種獨特的味道誕生了。

味道:日本酒特有的麹的甘甜味,後調是有如水果般清爽的餘韻及爽快感。

焙煎度:中度烘焙

適合搭配的食物:與清酒配合的食物,如蝦餅,薯片等。蝦餅的絕妙香氣、鹹味和酥脆,襯托出清酒的甘甜,而薯片的香氣和油膩,以及清酒的清爽口感,則令人心曠神怡。

產地:日本
重量:90g

預計到貨日期為11月中旬,或有延誤。