雪川釀造SNOW RIVER WINES是位於北海道上川郡東川町、大自然豐富的大雪山山麓下的釀酒廠。
雪川釀造所在的北海道東川市位於大雪山山麓,周圍環繞著豐富的自然風光。由於該鎮擁有豐富的山地融雪地下水,該鎮無自來水供應,生活用水和農業用水全部由地下水供應。
豐富的水源不僅有利於包括葡萄在內的農業,而且美麗的自然風光吸引了許多人,使這座城市被譽為「攝影之都」。
莊主山平徹也先生希望葡萄酒在北海道可以和在歐美一樣隨意被飲用。主要種植品種為Niagara、Zweigelt等。
|Snow River Campbell 2022|
使用自古在北海道食用到的「Campbell Early」釀製的ROSE WINE葡萄酒。使用 100% Campbell Early葡萄釀造的ROSE葡萄酒。顏色為明亮的寶石紅色,略帶紅色調。香氣帶有檸檬、葡萄柚和金橘的味道,帶有淡淡的礦物質味,以及覆盆子和紅醋栗的味道。口感以乾淨的酸度和清爽的果香為基礎,單寧柔和細膩,餘韻中苦甜平衡的鮮味。
葡萄酒類型: ROSE WINE
生產年份: 2022
葡萄產地:北海道余市郡余市町
葡萄品種:Campbell Early 100%
酒體: Medium Body
酒精度:8.5%
生產數量:716件