雪川釀造SNOW RIVER WINES是位於北海道上川郡東川町、大自然豐富的大雪山山麓下的釀酒廠。
雪川釀造所在的北海道東川市位於大雪山山麓，周圍環繞著豐富的自然風光。由於該鎮擁有豐富的山地融雪地下水，該鎮無自來水供應，生活用水和農業用水全部由地下水供應。
豐富的水源不僅有利於包括葡萄在內的農業，而且美麗的自然風光吸引了許多人，使這座城市被譽為「攝影之都」。
莊主山平徹也先生希望葡萄酒在北海道可以和在歐美一樣隨意被飲用。主要種植品種為Niagara、Zweigelt等。
｜Snow River Pinot Noir Hachi 2024｜
這是雪川酒造推出的首款紅酒。
採用 100% 北海道黑皮諾葡萄釀造，並在橡木桶中陳釀。 酒體呈現清澈的石榴紅色，略帶棕色調。 香氣撲鼻，帶有蘑菇和落葉的芬芳，隨後是黑醋栗和覆盆子等紅色水果的香氣。
入口辛香濃鬱，隨後酸度柔和，單寧順滑，餘韻悠長。
建議搭配：烤根莖類蔬菜佐以鯷魚醬和黑胡椒、葡萄酒燉蝦夷鹿肉，
以及撒上松露鹽的鄉村肉醬。
與摯友共享美食，暢談人生，享受舒適時光。
葡萄酒類型：紅葡萄酒
生產年份：2024
生產支數：1250支
葡萄產地：北海道石狩市八幡的葡萄園
葡萄品種：黑皮諾 Pinot Noir 100%
酒體：Medium Body
容量：750ml
酒精度：12.0%