FUJIYAMA COFFEE ROASTERS藤山珈琲
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FUJIYAMA COFFEE ROASTERS藤山珈琲

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MOP$146.00
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位於山口縣柳井市,面向瀨戶內海。『FUJIYAMA COFFEE ROASTERS』就位於這個富有歷史的城鎮。

主理人藤山博康與妻子小舞小姐於2018年在這個地方開設了FUJIYAMA COFFEE ROASTERS。博康先生持有咖啡國際鑑定師的認證,曾兩度於全國焙煎技術競賽大會中獲獎。而小舞小姐則是於萃取技術競賽大會中同樣曾獲得殊榮的咖啡師,可說是提供「最強」咖啡的夫妻組。

 

|A. 紅白達摩咖啡~七転八起~ 200g 中深烘焙|
烘焙度:★★★★★ 最多5個階段 
原產國:印度
內容:德瓦吉里農場
地區名稱: Sakleshpur
豆類:阿拉伯豆
工藝: 水洗
品種:S.795
海拔:900-1100m
降雨量:1000-2500mm


|B. 紅白貓頭鷹咖啡~不苦勞~200g 淺烘焙|
烘焙程度:★★☆☆☆ 最多5
原產國:埃塞俄比亞
品種:埃塞俄比亞品種
種植區: 伊爾加喬夫地區東側、格德奧地區最東南部、格德夫戈奇奇
洗滌工廠:Gochichi洗滌工廠
等級:G1 
工藝: Fully Washed
味道:黑糖、青蘋果。清爽易飲,非常適合炎熱的夏天,因此也推薦用於冰滴。口感清爽,猶如水果茶。
如果你不喜歡苦澀的冰咖啡,請嘗試一下!

 

|C. 一杯醒神目さめの一杯 200g 中深烘焙|
烘焙程度:★★★★☆ 最多5
原產國:巴西
農場名稱:Cerca de Pedro San Benedito 農場
工藝: Pulped Natural 自然脫除果膠法
品種:卡杜艾Catuai
味道:杏仁般的味道和光滑的質地。冷卻後,它會變得像牛奶巧克力一樣甜,後調持久。


|Grand Cru掛耳包套裝 (內含5款咖啡) |

[内容- 以下各一包]
〇『ごほうびの1杯』〜あまいおもてなし〜
『ごほうびの1杯』〜至福の音楽〜
『ごほうびの1杯』〜太陽のめぐみ〜
〇『紅白珈琲』〜不苦労〜 
〇『紅白珈琲』〜七転八起〜