OIGEN及源鑄造南部鐵器兩手鍋(中)
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MOP$848.00
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來自日本岩手縣的鍋具,傳承167年的鑄鐵工藝。
專利「裸製技法」透過高溫烘烤讓鐵器結構產生變化,擁有優秀的「蓄熱特性」可盛裝食物直接上桌,用餐時可以維持料理的溫度,完整保留一頓飯的風味。天然無塗層、不易生鏽的材質特性,讓鍋具可以輕易適應各式爐具,例如gas爐或焗爐,無論炆、燉,燒、焗、蒸都能輕鬆做出好表現。

產地:日本
材質:鐵
中-底径150 mm内寸:φ190 mm深:87mm 
容量:2L ,重量2kg