來自日本岩手縣的鍋具，傳承167年的鑄鐵工藝。
專利「裸製技法」透過高溫烘烤讓鐵器結構產生變化，擁有優秀的「蓄熱特性」可盛裝食物直接上桌，用餐時可以維持料理的溫度，完整保留一頓飯的風味。
天然無塗層、不易生鏽的材質特性，讓鍋具可以輕易適應各式爐具，可直接放在瓦斯爐上加熱也可放入烤箱使用。
尺寸雖少但烤盤深度為3.2cm ，能放置較厚的食材，可快速烹煮任何烤焗料理；既是烤盤、也是餐盤。搭配移動烤盤時的專用裝卸把手。是個萬用的烤盤。
產地：日本材質: 本体/鑄鉄
尺寸： 120×170×H32mm (不計手柄）
重量:1.38kg
對應爐具：明火、焗爐、電磁爐、電陶爐。